Nieuw

winters

menu

Menu

Vanaf woensdag 13 februari kunt u genieten van ons winterse

5-gangen menu voor € 32,50 p.p.

Bij dit 5-gangen menu kunnen wij u een mooi en lekker wijnarrangement aanbieden, speciaal samengesteld door onze wijnleverancier,

voor €25,00 p.p.

Naast dit heerlijke menu hebben wij ook een kleine comfort food kaart met o.a. Hotdog, Biologische Burger, Spareribs en een Hartig taartje.

Uiteraard verzorgen wij voor diëten en/of allergieën een passend alternatief

Avocado
Gebrande feta | verschillende structuren van tomaat | couscous | amandel
10,00
Thaise kokossoep
Kimchi | Gekonfijte eend | koriander
7,50
Zeebaars
Romige ansjovis jus | paddenstoel | aardappelzalf | parmezaan
10,00
Stoofschotel ‘ByWillem style’
Iers rundvlees | aardse groenten | gepofte aardappel | kaantjes | knoflook
17,50
Merengue
Noten | mascarpone | toffee | koffie | caramel ijs | PX sherry
7,50
Menuprijs
5-gangen totaal
32,50
Pikante oosterse Hotdog
brioche | kimchi | hoi chin | taugé | bos ui | krokante ui | pikante saus | friet
15,00
ByWillem Black Angus burger
brioche | ByWillem saus | rucola | gegrilde tomaat | pickels | rode ui | bacon | friet
15,00
Spareribs
pikant gelakt | geroosterde knoflook | saté kruiden | friet
18,00
Spareribs
Large portie
21,00
Winterse ByWillem pie (vegetarisch)
rode biet | geitenkaas | zoete aardappel |rode ui | kruiden | Aceto balsamico
15,00
Snowbowl wintercocktail
Ginger Ale - Licor43 -kokosvlokken
8,00
Borrelplankje (2p)
Het Blauwe Tientje - Witte van de Köning - Boeren Winterkaas - Oude boerekaas van Dieijen- groeneolijven - luxe notenmix
12,50
Kaasplankje
Het Blauwe Tientje - Witte van de Köning - Boeren Winterkaas - Oude boerekaas van Dieijen - vijgenbrood - vijgencompote
10,00
Bitterballen
8 stuks
6,00
Mandje Spelt puur brood + grasboter
van onze eigen Huissense Stadsbakker
3,50

Reserveer bywillem.

Reserveer online of via
026-747 0011

OPENINGSTIJDEN

Van april tot en met september is ByWillem 5 dagen per week geopend van woensdag t/m zondag vanaf 10.30 uur voor koffie, lunch, borrel, diner en terras. Van oktober tot en met maart is ByWillem 5 dagen geopend vanaf 17.00 uur voor een borrelplankje of diner.

KOM LANGS BYWILLEM

LOOVEER 3 6851 AJ HUISSEN

RESERVEER BYWILLEM

026 – 747 0011 INFO@BYWILLEM.NL

go-back